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香蕉皮幫助減肥有利健康

作者:  發布于:2017-10-09 15:10:04  點擊:532

很多人都喜歡吃香蕉,并且認為香蕉能促進消化,而提起香蕉皮,人們往往會想到扔掉它,甚至擔心被香蕉皮滑倒,但香蕉皮真地就沒有其他作用了嗎?

據英國《每日郵報》10月20日報道,營養學家通過長期研究發現,香蕉皮不僅含有多種營養元素,能幫助減肥,改善情緒并有利于人體健康。

營養學家艾拉?奧爾雷德(Ella Allred)研究發現,香蕉皮中不僅含有能促進腸胃蠕動的纖維,還富含維生素C、B6,以及鎂、鉀等微量元素。

圣地亞哥的營養學家勞拉?弗洛里斯(Laura Flores)表示同意奧爾雷德的觀點,她補充道,香蕉皮中所含的維生素A有益于牙齒、骨骼和軟組織的健康,B6能增強人體免疫系統,有利于大腦和心臟的保護,能調控人體的血糖水平,同B12還能調控神經系統,幫助情緒的改善。

弗洛里斯還表示,香蕉皮中所含有的B族維生素有助氧化劑的功效,能促進新陳代謝,在所含纖維的幫助下,又能長期保持飽腹感,從而幫助減肥。維生素C則能促進新組織和韌帶的生長,有益于人體康復。香蕉皮中還含有人體必需氨基酸中的色氨酸,能調控激素,解決睡眠問題,葉黃素則能治療夜盲癥。

香蕉皮還有多種治療功效,能有效防治白內障和容易導致失明的黃斑變性,尤其對尖銳濕疣類病癥有極好的治療效果。

印度專家研究發現,將香蕉皮覆蓋在疣上,當香蕉皮變成黑色時立即更換新鮮的香蕉皮,能有效解除疣的困擾。香蕉皮還能治療毒藤皮疹,不僅能使患病處的疼痛和發炎癥狀得到緩解,還能恢復患病肌膚的光滑度。除此之外,被蚊蟲叮咬或者被燙傷后,都能使用香蕉皮緩解癢痛并治療。

香蕉皮有那么多神奇的功效,但該如何食用呢?

在歷史,印度和加勒比海地區就曾將香蕉皮作為一種香料加進食物,奧爾雷德也表示,香蕉皮可以像其他食物一樣的煮、炒、炸,也可以作為一種水果加入奶昔中。

但奧爾雷德提醒大家,由于市場上的水果的表皮多附有化學藥物,在食用香蕉皮所制作的食物之前,一定要將其洗凈,或直接購買安全的無機食品。

奧爾雷德還提出了,獼猴桃的果皮雖然看上去毛茸茸的,其實也富有多種維生素和對人體有利的物質。然而,也有專家對將香蕉皮等列為“超級食物”表示懷疑。

美國康奈爾大學的營養兼心理學專家大衛?列維茨基(David Levitsky)稱,食物至關重要,但并沒有一種神奇的食物能解決多種健康問題。

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