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香蕉燉冰糖可治久咳

作者:  發布于:2017-10-09 15:10:54  點擊:420

        自從上一次小感冒后,我就一直咳嗽個不停持續好幾個月,醫師還很擔心地幫我照了胸部X光,直到確定不是肺結核也沒有肺癌才安心。

        姊姊看到網絡上流傳了一個香蕉燉冰糖的治咳偏方,特別打印下來給我,我半信半疑試吃看看,結果還真的好了呢!

        這個偏方的作法是用2~3條去皮的香蕉切小塊,上面擺上碎冰糖1~2兩,加半碗水,隔水加熱,等鍋中開始冒蒸氣后計時約10分鐘即可熄火。之后把燉爛的香蕉吃掉,每天吃1次,據說一周可見效,但我則是吃了一個多星期,咳嗽就突然好了,所以特別提供這個治咳偏方給大家參考。

        專家解說區

        臺北市中醫師公會理事長陳潮宗表示,中醫認為香蕉性寒味甘,臺灣民間的經驗就發現,香蕉可以治療喉嚨痛,傳統的作法是將香蕉抹上少許鹽食用,一天吃2~3條,據說就有止喉痛的效果。
        不過,這是針對感染的燥熱性咳嗽而言,如果屬于過敏性的細支氣管炎、老年人肺部功能衰退所引起慢性支氣管炎的「寒咳」,就不能用香蕉抹鹽的吃法。

  吃兩周未好轉 就應停用

  陳潮宗認為,香蕉燉冰糖是把香蕉蒸到熟爛,破壞它原本的寒性,再利用性平、味甘,可入脾經和肺經,具有補中益氣、和胃潤肺的冰糖合燉,確實可以發揮止咳及化痰的作用,但因為香蕉本身的寒性經蒸煮后,作用有限,他還是建議食用時間不宜太久,如果吃了一、兩星期都不見好轉,最好停用。而且,香蕉隔水燉煮的時間,最好延長到一小時比較好。

  不過,這道偏方對于便秘患者卻是不錯的食療,陳潮宗說,吃香蕉最好是在飯后,凡是濕熱內聚、有口苦舌燥癥狀的習慣性便秘患者,吃香蕉都具有清熱、清肺、潤腸而促糞便通暢的作用。不過,有糖尿病和心臟病患、腎臟病患不宜吃香蕉,以免糖分及鉀離子過高。

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